CLASIFICACIÓN NUTRICIONAL DE GRANJA
Las plantas y tejidos animales vivos forman el alimento y la fibra que damos a nuestros animales como alimento. Un simple esquema de clasificación nutricional: Constituyentes de la COMIDA o de la FIBRA: 1. agua 2. Materia Seca [Carbono y Minerales] A. Compuestos orgánicos 1. Carbohidratos 2. Lípidos [grasas] y sustancias similares a la grasa 3. Proteínas o compuestos nitrogenados. 4. Compuestos orgánicos superiores: vitaminas, enzimas y hormonas. B. Materia mineral [inorgánica] Agua El agua es probablemente el componente más importante de la vida animal y vegetal. El agua representa el 60-80% de su estructura física y les da forma. El agua es un alimento Es el principal constituyente de la leche. Recuerde que el suministro constante de agua limpia y buena debe ser la primera preocupación de cualquier productor de productos lácteos.